Min favoritsallad...
...tänkte tipsa er om min favoritsallad just nu som jag komponerade ihop häromdagen. Inte bara sjukt god utan väldigt nyttig också.
Du behöver:
- Ruccolasallad
- Gurka
- En mogen avokado
- En citron
- Färsk parmesanost
- Pinjenötter
- En nypa havssalt
Såhär gör du:
1. Hacka gurka & avokadon i lagom stora bitar och blanda ihop med ruccolan i en stor skål.
2. Pressa i saften av en halv citron över grönsakerna och blanda ihop.
3. Riv över färsk parmesanost och häll i pinjenötterna och rör ihop alla ingredienserna.
4. Avsluta med att ha i pinjenötter. Pinjenötterna blir ännu godare om man vitlöksrostar dom innan.
KLART ATT AVNJUTA!
Kommentarer
Trackback
